El primer productor mundial de café es Brasil. El segundo (adiviná): Vietnam. “Casi todo el café que se produce en Vietnam es un tipo de café llamado Robusta, producto de una planta muy resistente pero que produce un producto de baja calidad. Muchos de los otros países caficultores producen café Arábica, que es más valioso. No obstante, cuando el café instantáneo llegó a los supermercados, el consumo de café se disparó en todo el mundo… y el café instantáneo se hace con Robusta”. (BBC)
En la foto: Café Martínez, Juramento y Zapiola, Buenos Aires (EAG).
